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O café é uma das bebidas mais populares do mundo e possui efeitos importantes para a concentração e redução da fadiga
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A cafeína, principal substância ativa, age bloqueando a adenosina e aumentando neurotransmissores como dopamina e norepinefrina, o que melhora o estado de alerta e o humor
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Seus efeitos variam de pessoa para pessoa, podendo durar entre 3 e 6 horas, com pico entre 30 e 60 minutos após a ingestão
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O consumo excessivo pode causar insônia, ansiedade, irritabilidade, taquicardia e desconforto gastrointestinal, sendo recomendado não ultrapassar 400 mg diários
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Gestantes devem limitar a ingestão a 200 mg por dia, e pessoas com distúrbios do sono ou ansiedade devem ter atenção redobrada
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Com o tempo, o organismo pode desenvolver tolerância à cafeína, sendo útil fazer pausas periódicas para preservar seus efeitos benéficos
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